Mañana celebraremos la matanza didáctica

 

Les recordamos que mañana, sábado 27 de enero, celebraremos en la Plaza Mayor la III Matanza Didáctica, donde podremos aprender y recordar cómo se hacían las matanzas tradicionales en nuestros pueblos.

Empezaremos a las 9:00 h. con el despiece del cerdo, para continuar a las 10:00 h. con un desayuno de migas con café. Una vez picada la carne y aliñada, comeremos garbanzos a mediodía, como antaño, para continuar con el llenado de chorizos y salchichones que asaremos el martes de carnaval, a mediodía, junto con las sardinas.

Os animamos a todos a participar para también rememorar el día de entretenimiento y convivencia entre vecinos y paisanos que suponían las matanzas antaño.